José Carlos Díez

Tractarà de com trobar un model que mantingui allò de bo que el turisme ha dut a les Illes, però que diversifiqui en altres sectors per aconseguir salaris dignes i una sostenibilitat ambiental que garanteixi el futur de la seva ocupació turística. La clau és la innovació i funciona en tots els sectors, des de l'agricultura fins a la intel·ligència artificial.