preloader logo

5 d’abril 2024 / 11h

Obrim un altre celler a Inca?

Celler Can Ripoll

Taules de Pensament i Reflexió.

Sota la denominació de Taules de Pensament i Reflexió neix un nou projecte dins IncaBussines, conduït per Lilian Goberna i amb la participació de diferents experts i actors del sector, analitzarem quin és el futur dels cellers a Inca, de la cuina tradicional i de la gastronomia en general, com a valor diferencial i distintiu d'una zona.
Una vegada celebrada la taula es farà difusió de les conclusions.

Conduïda per Lilian Goberna de Go Consulting
Ponència inicial: Miquel Angel Payeras, director de Chefs(in)