preloader logo

Canelons de carn de l'àvia no és un bon nom per a un plat

La gastronomia des d'un punt de vista diferent

dimarts, 27 octubre 2020 / 20:00H

Canelons de carn de l'àvia no és un bon nom per a un plat

La gastronomia des d'un punt de vista diferent

Museu del Calçat i de la Industria

20 Persones

Amb una mica d'humor i una mica de realitat, abordarem la importància de l'experiència gastronòmica des del punt de vista del client, dins i fora de l'àmbit del restaurant. Parlarem d'esdeveniments gastronòmics originals i també de la utilització de la metodologia d'una cuina com a exemple per potenciar el treball en equip de diferents tipus d'empreses.

Em dic Miguel Ángel Payeras. Vaig néixer a Palma, on visc actualment. Tenc 47 anys. Estic casat des de fa 20 anys amb Araceli. Tenc un fill de 13 anys que es diu Guillem. Vaig estudiar Enginyeria de Telecomunicacions i mai vaig exercir d'això perquè em vaig ficar de ple en l'àmbit de les vendes i el màrqueting. He passat per empreses petites, mitjanes i grans. Fins i tot vaig arribar a ser el director del 112 de Balears. Actualment som propietari de Deacorde Agency (agència de màrqueting i comunicació) i Chefs(in) (marca d'alta cuina).

A Deacorde Agency duim 16 anys oferint serveis de comunicació corporativa i màrqueting estratègic, principalment a Balears, a empreses de qualsevol volum. Treballam amb autònoms, petites empreses i també amb grans corporacions. Per a això, els nostres professionals aporten tots els coneixements de màrqueting i comunicació que la seva empresa pot necessitar, des de la planificació fins a l'execució. A més, ho feim amb honestedat, dedicació, artesania i meticulositat. Això ens permet resoldre amb èxit qualsevol repte que el seu negoci vulgui plantejar-nos.

Ajudam les empreses a innovar i transformar el seu negoci des de la comunicació corporativa i el màrqueting.
El 2012 creàrem la marxa Chefs(in) per promocionar la gastronomia local a través de la figura dels xefs d'alta cuina que treballen a Balears.

Reservar
Organitza
Patrocina
Colabora

Aquest lloc utilitza cookies, al utilitzar aquest lloc, acceptau l'ús de cookies amb conformitat amb les nostres directrius. Per més informació legeixi la nostra Política de Privacitat.
Acceptar