Conèixer les empreses d'Inca ens ajuda a entendre el teixit i la dimensió empresarial de la nostra ciutat, veure com evolucionen, com milloren els seus processos, com creixen i com s'adapten als nous escenaris, algunes d'elles des de la tradició i altres des de la innovació.
Coneixerem de la mà de Joan Seguí la història i l’evolució del
forn, i com ha aconseguit ser reconegut a tot el món i com ha usat les
xarxes per a aquest fi.